Dricksvatten på livsmedelsanläggning

Vad behöver jag göra om jag har en egen brunn?

• Brunnsanläggningen (vattenverket) ska registreras som en livsmedelsanläggning hos bygg- och miljöförvaltningen.
  Blankett - Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning
  Blankett - Bilaga till anmälan av livsmedlesanläggning för verksamheter med egen vattenbrunn
  
• Du ska ordna ett särskilt egenkontrollprogram för vattenverket. Syftet med egenkontrollprogrammet är att användarna ska få ett rent och hälsosamt vatten.
• En del i egenkontrollprogrammet är att du får ta fram förslag på provtagningspunkter och provtagningsfrekvenser som sedan ska fastställas av bygg- och miljönämnden.
• Vattnet ska uppfylla de kvalitetskrav som anges i Livsmedelsverkets dricksvattenföreskrifter (SLVFS 2001:30).
• Vattenverket ska uppfylla de krav som finns i dricksvattenföreskrifterna angående till exempel säkerhetsbarriärer, beskrivning av vattenverket (brunnskonstruktionen) m.m.

Vad kostar det?

En anmälan om registrering kostar för närvarande 1 120 kr. Det är en engångsavgift som du betalar. Varje år kommer du sedan att få betala en avgift som baseras på vilken typ av vattentäkt du har och hur mycket vatten som produceras.

All provtagning av vattnet kostar också pengar. Provtagningen gör du via privata laboratorier, så priserna kan variera.

Hur fungerar provtagningen?

Du får själv ta kontakt med ett ackrediterat laboratorium. Att laboratoriet är ackrediterat betyder att det ska ha behörighet från SWEDAC att utföra de analyser du behöver. Viktigt att tänka på är att du talar om för laboratoriet att vattnet ska analyseras enligt Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten. Risken är annars att fel analyser görs och att provet bedöms enligt andra riktlinjer. Det beror på att det finns andra riktlinjer för privatpersoner som har egen brunn.